Polpette di sarde in salsa di alloro e arance
Polpette di sarde in salsa di alloro e arance edizione anno 2015 di Franco Andaloro e Andrea Zanfi. Nel viaggio di F. Andaloro e A. Zanfi tra
Cucina Mediterranea di Pesce e Carne
Appaghiamo il palato e la vista dei nostri clienti da 10 anni.
Il ristorante Piccolo Borgo nasce dal sogno di due ragazzi, Maurizio e Rossella, di realizzare un progetto che riuscisse ad unire la passione per l'arte culinaria e la cura dei particolari.
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Gambero Rosso di Mazara del Vallo e Scampi custodiscono il Mar Mediterraneo.
Mangiare al Ristorante Piccolo Borgo è un’esperienza enogastronomica che lascia il segno: dall’accoglienza della Maitre Rossella alla cucina di Maurizio, caratterizzata dai sapori trapanesi.
Un piatto vivace che fa divertire il palato!
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Polpette di sarde in salsa di alloro e arance edizione anno 2015 di Franco Andaloro e Andrea Zanfi. Nel viaggio di F. Andaloro e A. Zanfi tra
Maurizio Bono ha vinto il premio “miglior chef” Il “Timballo” dello chef Maurizio Bono ha vinto la manifestazione eno-gastronomica “Trapani music & food”. Il giovane cuoco ha
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Consigliati da Nino di B&B Milena, abbiamo cenato in questo raffinato locale in centro a Paceco. Innovazione e tradizione nei piatti presentati, ottimo vino locale (indicato sapientemente da chi ci... read more ha seguito in sala), servizio molto attento. Una piacevole esperienza
Credo che l’esperienza al Piccolo Borgo vada oltre una semplice cena. Lasciandosi consigliare dal personale gentilissimo si riesce a respirare pienamente tutto quello che è la Sicilia, dall’ospitalità, l’accoglienza e... read more la passione per la cucina tradizionale. Essendo in vacanza a Trapani ci sono stati anche consigliati vari luoghi da visitare, tutti azzeccatissimi. Per quanto riguarda i piatti invece ottimi, trapanese stellare e alcuni accostamenti particolari che difficilmente si trovano in altri ristoranti. Anche l’impiattamento è estremamente curato e impressiona chi come me non frequenta grandi ristoranti. I prezzi sono in linea con la maggior parte dei ristoranti della zona, quindi relativamente bassi rispetto al resto d’Italia, anche se la qualità è stata superlativa.
Spero di tornare a Trapani in futuro, una cena al Piccolo Borgo sarà senza dubbio in programma!
Esperienza altamente positiva. Sistemazione sul terrazzo con splendida vista. Cucina curata e di livello. Servizio impeccabile. In quattro abbiamo consumato (in tutto) due antipasti, tre primi e un secondo (spada... read more alla griglia). Incantevoli i miei paccheri alla lampedusana, riscontri più che positivi anche dal resto della mia famiglia. Due bottiglie di acqua e 75 cl di vino sfuso. Il tutto per poco più di 20 € a testa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Che dire, bravi!
Pranzo con amici. Locale gradevole che se arredato con tavoli che rovinano i maglioni.
La cosa molto spiacevole che è accaduta è stata nell’ordinazione: tra le tante pietanze scelte,... read more è stato ordinato un primo “con ragù di cernia”. Al suo posto ne viene portato un altro, ovvero “alla lampedusana”.
Vengono chiesti chiarimenti in merito al piatto: il personale presente, viste le nostre numerose domande e dubbi, insiste sostenendo che fosse quello ordinato, ovvero “con ragù di cernia”, contattando in diretta anche la cucina.
Al momento del pagamento, tra le tante voci presenti sullo scontrino, c’era il primo in questione ovvero…. “alla lampedusana”.
Non consigliato.
Locale raffinato, calda accoglienza del personale sempre disponibile. Presentazione dei piatti di pesce originale, alimenti gustosi e ben proporzionati. Prezzi in linea con la scelta. Non ho avuto il piacere... read more di presentare personalmente i miei complimenti al titolare, ma devo esprimerlo in questo presente momento. GRAZIE.
Ho avuto il piacere di essere stato in questo ristorante insieme alla mia compagna è amici,La location è curata nei minimi dettagli e assolutamente unica e accogliente e con un... read more bellissimo panorama dalla terrazza. Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso" ogni esigenza,Gli antipasti sono molto buoni ma, stupisce sopratutto la qualità della materia prima, sempre tutto fresco,i primi piatti sono molto gustosi e saporiti,e le porzioni molto generose,lo consiglio vivamente!
Un ringraziamento speciale al proprietario Maurizio e alla moglie per l'ottimo trattamento che ci hanno riservato.
Scorrendo su internet vari ristoranti per andare a mangiare a cena scegliamo il piccolo borgo scelta azzeccata staff impeccabile e cucina impeccabile tutto molto buono assaggiate la tagliata al sangue... read more con il tartufo, atmosfera molto romantica, camerieri molto professionali.. consiglioo
Su indicazione dello nostra ospite siamo andati in questo ristorante (locale accogliente) e abbiamo mangiato sulla terrazza con vista sulla piazza. Ottimo consiglio. Buona cena a base di pesce; buoni... read more l'antipasto caldo e i primi, ottimo il sarago fresco. Buono il servizio. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato
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