Polpette di sarde in salsa di alloro e arance
Polpette di sarde in salsa di alloro e arance edizione anno 2015 di Franco Andaloro e Andrea Zanfi. Nel viaggio di F. Andaloro e A. Zanfi tra
Cucina Mediterranea di Pesce e Carne
Appaghiamo il palato e la vista dei nostri clienti da 10 anni.
Il ristorante Piccolo Borgo nasce dal sogno di due ragazzi, Maurizio e Rossella, di realizzare un progetto che riuscisse ad unire la passione per l'arte culinaria e la cura dei particolari.
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Gambero Rosso di Mazara del Vallo e Scampi custodiscono il Mar Mediterraneo.
Mangiare al Ristorante Piccolo Borgo è un’esperienza enogastronomica che lascia il segno: dall’accoglienza della Maitre Rossella alla cucina di Maurizio, caratterizzata dai sapori trapanesi.
Un piatto vivace che fa divertire il palato!
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Polpette di sarde in salsa di alloro e arance edizione anno 2015 di Franco Andaloro e Andrea Zanfi. Nel viaggio di F. Andaloro e A. Zanfi tra
Maurizio Bono ha vinto il premio “miglior chef” Il “Timballo” dello chef Maurizio Bono ha vinto la manifestazione eno-gastronomica “Trapani music & food”. Il giovane cuoco ha
L'esperienza culinaria della Sicilia è racchiusa nei piatti del Ristorante Piccolo Borgo.
Il menù del ristorante segue la stagionalità delle materie prime, scelte con cura e sempre di prima qualità.
Ho avuto il piacere di essere stato in questo ristorante insieme alla mia compagna è amici,La location è curata nei minimi dettagli e assolutamente unica e accogliente e con un... read more bellissimo panorama dalla terrazza. Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso" ogni esigenza,Gli antipasti sono molto buoni ma, stupisce sopratutto la qualità della materia prima, sempre tutto fresco,i primi piatti sono molto gustosi e saporiti,e le porzioni molto generose,lo consiglio vivamente!
Un ringraziamento speciale al proprietario Maurizio e alla moglie per l'ottimo trattamento che ci hanno riservato.
Un pranzo per due .
Ristorante ubicato a pochi minuti dalle saline di Paceco-Trapani. Interni ben curati .
Abbiamo provato la degustazione degli antipasti, ottimo per due persone, oltre che... read more abbondante c’è la qualità dei prodotti ; un connubio di materie prime ben equilibrato . Si nota subito la passione nel cucinare ogni singolo piatto .
I primi molto buoni ; sia spaghetto al nero di seppia con tartare di gambero , sia il pacchero alla lampedusana ( SUPER) ordinati su consiglio della giovane e professionale ( chiara ) ;
Servizio attento e nei giusti tempi.
Torneremo sicuramente a provare altri piatti e a salutare Nemo nell’acquario
5 stelle meritate .
Ps: il pane al nero di seppia e finocchetto Eccezionale .
Concludere la serata coccolati da un cibo d'eccezione e contornati da un panorama straordinario in terrazza, tra voli di uccelli in festa nello sfondo, musica soft che ricorda bei momenti... read more passati dimenticati, un servizio impeccabile e un atmosfera piacevolissima come non succedeva da tanto tempo. Nella ricerca di un luogo dove cenare, mi sono lasciata coinvolgere da una recensione su tripadvisor e anch'io ho scelto i deliziosi paccheri alla lampedusana e le scaloppine di pesce spada ai pistacchi. Complimenti allo chef che ha deliziato il nostro palato e all'ineccepibile servizio di Maurizio.
Cercavamo un posto dove mangiare pesce e leggendo le recensioni siano entrati a Paceco. Da recensore assiduo di TripAdvisor e profondo conoscitore del nodo di scrivere le recensioni non mi... read more sono sbagliato. Antipasti buonissimi, abbiamo preso il misto della casa abbondante per due. Due secondi due calici di vino e il pane loro fatto dallo chef . Così pieni da portarci i resti a casa. Torneremo per provare i primi.
Su indicazione dello nostra ospite siamo andati in questo ristorante (locale accogliente) e abbiamo mangiato sulla terrazza con vista sulla piazza. Ottimo consiglio. Buona cena a base di pesce; buoni... read more l'antipasto caldo e i primi, ottimo il sarago fresco. Buono il servizio. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato
Siamo tornati al Piccolo Borgo all'ora di pranzo.
Ci sono lavori di ristrutturazione all'ingresso del locale, nessun problema comunque, le sale sono perfettamente agibili.
Il menu gia' lo... read more conosciamo e quindi via con le busiate al pesto trapanese oppure con la variante spada zucchine. Molto buone.
Due scaloppine di pesce spada, alle mandorle e ai pistacchi, decisamente gustose.
Servizio un po' zoppicante (le patate di contorno sono arrivate a ...scaloppina quasi finita), ma un voto in piu' lo diamo ugualmente per l'eccellente rapporto qualita' prezzo.
Due primi, due secondi, due dessert, acqua minerale e mezzo litro della casa sono 30 euro a testa.
E anche questo conta
Ringrazio lo staff del ristorante per averci accolto fuori orario e averci permesso di consumare un eccellente pranzo. Le portate del ristorante sono abbandonati, dalla qualità indiscutibile. Consiglio di consumare... read more le portate a base di pesce. Ottimo il rapporto qualità prezzo.
Locale intimo, curato.
Cucina ottima, consiglio vivamente gli antipasti misti (involtino sublime).
Ma se siete nordici come noi siate cauti nell'ordine, non siamo abituati a questa abbondanza!
Durante la serata... read more c'era anche un sottofondo di musica dal vivo, assolutamente non invadente
Assolutamente da riprovare
Che dire … davvero top! Ho pranzato in questo ristorante in occasione di un pranzo tra colleghi … un accoglienza quasi familiare , piatti unici e gustosi con un buon... read more vino d accompagnamento , per non parlare del cameriere sempre disponibile e professionale ! Lo consiglio vivamente se vi trovate nei pressi non potete non gustare queste meravigliose delizie ! Proprietario gentilissimo ci ha offerto anche un buon amaro freddo !
Non posso non tornare !
Provare per credere !
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